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Antipasti / Starters

Polpette di Pane
Cheese and bread balls
Allergeni / Allergens 13578
€ 8,00
€ 8,00

Polpette di Pane

ELENCO ALLERGENI (REG.1169/2011) THE REGISTER OF ALLERGENS

1 CEREALI CONTENENTI GLUTINE  (CIOè GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO,KAMUT O I LORO CEPPI IBRIDATI) E PRODOTTI DERIVATI CEREALS WITH GLUTEN (wheat, rye, barley, oats, emmer, Kamut and derivates)
3 UOVA E PRODOTTI DERIVATI EGGS and derivates
7 LATTE E PRODOTTI DERIVATI, INCLUSO LATTOSIO MILK and derivates, included lactosie
Allergeni / Allergens 13578
Polpette di Pane al Sugo di Pomodoro Fresco e Basilico
Cheese and bread balls in tomato sauce
Allergeni / Allergens 1378
€ 10,00
€ 10,00

Polpette di Pane al Sugo di Pomodoro Fresco e Basilico

ELENCO ALLERGENI (REG.1169/2011) THE REGISTER OF ALLERGENS

1 CEREALI CONTENENTI GLUTINE  (CIOè GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO,KAMUT O I LORO CEPPI IBRIDATI) E PRODOTTI DERIVATI CEREALS WITH GLUTEN (wheat, rye, barley, oats, emmer, Kamut and derivates)
3 UOVA E PRODOTTI DERIVATI EGGS and derivates
7 LATTE E PRODOTTI DERIVATI, INCLUSO LATTOSIO MILK and derivates, included lactosie
Allergeni / Allergens 1378
Fave e cicorie con Crostini di Pane di Altamura, Cipolla Fritta e Fichi secchi
Smashed broad beans with wild cicory, fried onion, crunchy bread and dried figs
Allergeni / Allergens 158
€ 14,00
€ 14,00

Fave e cicorie con Crostini di Pane di Altamura, Cipolla Fritta e Fichi secchi

ELENCO ALLERGENI (REG.1169/2011) THE REGISTER OF ALLERGENS

1 CEREALI CONTENENTI GLUTINE  (CIOè GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO,KAMUT O I LORO CEPPI IBRIDATI) E PRODOTTI DERIVATI CEREALS WITH GLUTEN (wheat, rye, barley, oats, emmer, Kamut and derivates)
8 FRUTTA A GUSCIO, CIOè MANDORLE (AMYGDALUS COMMUNIS L.), NOCCIOLE (CORYLUS AVELLANA), NOCI COMUNI (JUGLANS REGIA), NOCI DI ANACARDI (ANACARDIUM OCCIDENTALE), NOCI DI PECAN (CARYA ILLINOIESIS [WANGENH ] K. KOCH ), NOCI DEL BRASILE (BERTHOLLETIA EXCELSA), PISTACCHI (PISTACIA VERA), NOCI DI QUEENSLAND (MACADAMIA TEMIFOLIA) E PRODOTTI DERIVATI NUTS, almonds, hazelnuts, common nuts, chashew nuts, pecans, Brazilian’s nuts, pistachio, Queensland’s nuts
Allergeni / Allergens 158
Pan Brioche con Vitello Tonnato
Brioche Bread with veal with tuna sauce
Allergeni / Allergens 1345712
€ 14,00
€ 14,00

Pan Brioche con Vitello Tonnato

ELENCO ALLERGENI (REG.1169/2011) THE REGISTER OF ALLERGENS

1 CEREALI CONTENENTI GLUTINE  (CIOè GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO,KAMUT O I LORO CEPPI IBRIDATI) E PRODOTTI DERIVATI CEREALS WITH GLUTEN (wheat, rye, barley, oats, emmer, Kamut and derivates)
Allergeni / Allergens 1345712
Terrina di caciocavallo con Timo
Baked Caciocavallo cheese with Thyme
Allergeni / Allergens 7
€ 10,00
€ 10,00

Terrina di caciocavallo con Timo

Allergeni / Allergens 7
Caprese di Mozzarella Fior di Latte e Pomodoro
"Caprese", Mozzarella Cheese and Tomatoes
Allergeni / Allergens 31012
€ 12,00
€ 12,00

Caprese di Mozzarella Fior di Latte e Pomodoro

Allergeni / Allergens 31012
Tartare di tonno agli agrumi 100gr
Tuna tartare with citrus
Allergeni / Allergens 1412
€ 14,00
€ 14,00

Tartare di tonno agli agrumi 100gr

Allergeni / Allergens 1412
Tartare di Manzo servita con capperi, tuorlo, senape e scalogno 100gr
Beef tartare served with cappers, egg yolk, mustard and shallots
Allergeni / Allergens 31012
€ 14,00
€ 14,00

Tartare di Manzo servita con capperi, tuorlo, senape e scalogno 100gr

Allergeni / Allergens 31012
Insalata di polpo e patate
Octopus and potatoes salad
Allergeni / Allergens 2414
€ 14,00
€ 14,00

Insalata di polpo e patate

Allergeni / Allergens 2414
Gamberi in salsa rosa
Shrimp cocktail
Allergeni / Allergens 261012
€ 12,00
€ 12,00

Gamberi in salsa rosa

Allergeni / Allergens 261012

Primi / First Course Pasta

Gamberi in salsa rosa

Allergeni / Allergens 261012
Cavatelli ai Frutti di Mare*
Cavatelli with Seafood
Allergeni / Allergens 124914
€ 20,00
€ 20,00

Cavatelli ai Frutti di Mare*

Allergeni / Allergens 124914
Tagliolino con Tonno e Olive Nere
Tagliolino with tuna and black olives
Allergeni / Allergens 157812
€ 20,00
€ 20,00

Tagliolino con Tonno e Olive Nere

Allergeni / Allergens 157812
Fusillone alla Norma
Fusilli with a Sauce of Eggplant, Tomato, Basil and Cacioricotta Cheese
Allergeni / Allergens 147
€ 14,00
€ 14,00

Fusillone alla Norma

Allergeni / Allergens 147
Tagliatella Rustica alla Bolognese
Tagliatelle pasta with bolognese sauce
Allergeni / Allergens 13912
€ 18,00
€ 18,00

Tagliatella Rustica alla Bolognese

Allergeni / Allergens 13912
Orecchiette con Salsiccia, Purea di Fave e Cipolla Rossa
Orecchiette with sausage, mashed fava beans and red onion
Allergeni / Allergens 1912
€ 16,00
€ 16,00

Orecchiette con Salsiccia, Purea di Fave e Cipolla Rossa

Allergeni / Allergens 1912

Secondi / Main Course

Orecchiette con Salsiccia, Purea di Fave e Cipolla Rossa

Allergeni / Allergens 1912
Frittura Mista (Calamari e Gamberetti, paranza su disponibilità)
Mixed fried fish (squids, shrimps and fish upon availability)
Allergeni / Allergens 12451214
€ 20,00
€ 20,00

Frittura Mista (Calamari e Gamberetti, paranza su disponibilità)

Allergeni / Allergens 12451214
Filetto di Spigola al Pane Profumato con Purea di Carote
Sea bass fillet with scented bread and carrot purée
Allergeni / Allergens 12458912
€ 18,00
€ 18,00

Filetto di Spigola al Pane Profumato con Purea di Carote

Allergeni / Allergens 12458912
Polpo Croccante su Crema di Patate, Terra di Olive nere e Chips di Carote
Crunchy octopus on potatoes cream, olive sand and carrot chips
Allergeni / Allergens 158
€ 20,00
€ 20,00

Polpo Croccante su Crema di Patate, Terra di Olive nere e Chips di Carote

Allergeni / Allergens 158
Tagliata di Diaframma con Rucola, Grana e Pomodorini
Sliced Beef with Arugula, Parmesan and Cherry Tomatoes
Allergeni / Allergens 712
€ 20,00
€ 20,00

Tagliata di Diaframma con Rucola, Grana e Pomodorini

Allergeni / Allergens 712
Bombette al Forno
Baked Meat Rolls
Allergeni / Allergens 79
€ 18,00
€ 18,00

Bombette al Forno

Allergeni / Allergens 79
Arrosto Ripieno di Prosciutto Cotto, Formaggio e la sua salsa
Roast Stuffed with cooked ham, cheese and its own gravy
Allergeni / Allergens 79
€ 20,00
€ 20,00

Arrosto Ripieno di Prosciutto Cotto, Formaggio e la sua salsa

Allergeni / Allergens 79
Brasciole al Sugo (2 pezzi)
Beef rolls in tomatoe sauce (2 pieces)
Allergeni / Allergens 79
€ 18,00
€ 18,00

Brasciole al Sugo (2 pezzi)

Allergeni / Allergens 79

Contorni / Side Dishes

Brasciole al Sugo (2 pezzi)

Allergeni / Allergens 79
Patate al Forno
Baked Potatoes
Allergeni / Allergens 79
€ 7,00
€ 7,00

Patate al Forno

Allergeni / Allergens 79
Insalata Mista
Mixed Salad
€ 7,00
€ 7,00

Insalata Mista

Zucchine alla poverella
Fried zucchini
Allergeni / Allergens 158
€ 7,00
€ 7,00

Zucchine alla poverella

Allergeni / Allergens 158

I nostri Panini / Our Sandwiches

Zucchine alla poverella

Allergeni / Allergens 158
Smash burger con salsa smash, cetriolini, cheddar, guanciale croccante e insalata
Smash Podolica burger, somerset artisanal cheddar, crispy bacon, lettuce and cucumber sauce
Allergeni / Allergens 1356781012
€ 15,00
€ 15,00

Smash burger con salsa smash, cetriolini, cheddar, guanciale croccante e insalata

Allergeni / Allergens 1356781012
Polpo grigliato in salsa di olio, limone, aglio e prezzemolo
Grilled octopus in olive oil, lemon, garlic and parsley sauce
Allergeni / Allergens 124814
€ 15,00
€ 15,00

Polpo grigliato in salsa di olio, limone, aglio e prezzemolo

Allergeni / Allergens 124814
Lobster Roll
Lobster Roll
Allergeni / Allergens 12345781214
€ 23,00
€ 23,00

Lobster Roll

Allergeni / Allergens 12345781214

Dolci / Desserts

Lobster Roll

Allergeni / Allergens 12345781214
Dessert del Giorno
Dessert of the Day
Allergeni / Allergens 1358
€ 6,00
€ 6,00

Dessert del Giorno

Allergeni / Allergens 1358
Tiramisù
Allergeni / Allergens 137
€ 7,00
€ 7,00

Tiramisù

Allergeni / Allergens 137
Mousse al Cioccolato
Chocolade Mousse
Allergeni / Allergens 37
€ 7,00
€ 7,00

Mousse al Cioccolato

Allergeni / Allergens 37
Tette delle Monache
Apulian Custard-Filled Sponge Cakes
Allergeni / Allergens 1378
€ 7,00
€ 7,00

Tette delle Monache

Allergeni / Allergens 1378
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Coperto
Cover charge
€ 3,00
€ 3,00

Coperto

In mancanza di reperibilità di prodotto fresco, alcuni prodotti potrebbero essere congelati
In the absence of fresh product availability, some products may be frozen

In mancanza di reperibilità di prodotto fresco, alcuni prodotti potrebbero essere congelati

BEVANDE / BEVERAGE

Bevande Analcoliche

Acqua LT 1
€ 2,00
Caffè in Moka
Moka Coffee
€ 1,50
Coca Cola
€ 3,00
Aranciata "Lurisia"
Orange Juice "Lurisia"
€ 3,00
Ginger Beer J.G.
€ 3,00
Soda Rosa J.G.
€ 3,00
Tonica J.G.
Tonic Water
€ 3,00

> Birre

MASCOT
Lager Hell - 4,7% - Officine Birrai
€ 4,00
IGEA - SENZA GLUTINE
Birra Salento cl 33
€ 5,00
Made with ❤ by giannilabbate.com 🤟 | Siamo gustosi anche su Instagram • Facebook

Ruz

Cucina Confidenziale

 

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